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無着色 無添加 自然食品のおやつ
Aromatic Chicken Fillets -特別なササミ-
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特別な理由１ - 生鮮冷蔵の原料を使用
一般的なササミは冷凍原料を解凍して生産しますが、特別なささみは生鮮冷蔵の原料を使います。
冷凍原料は解凍時にうまみやビタミン、ミネラル等の栄養成分がドリップ(肉汁)となって流出してしまいます。
特別なササミは毎日工場から運ばれる新鮮な原料をそのまま乾燥させますので全ての栄養素成分が１枚１枚に封じ込められています。
特別な理由２ - エンジング処理
特別なササミの原料は毎日工場から運ばれてきますが、乾燥工程前に冷蔵で３６時間保管されます。
これは食肉でよく使われる方法ですが冷蔵保存されている間に酵素の働きで甘味成分がアミノ酸が醸成され甘味が一気に増します。
特別な理由３ - 素晴らしいオゾン殺菌
生産最終工程で特別なササミの全てがオゾンにより殺菌されます。
この結果検出される菌数は厚生省の生食（お刺身等）のガイドライン菌数の１/１０まで落とされています。
したがって合成保存料や防腐剤を一切使用しない完全無添加での保存に成功しました。
特別な理由４ - 食品として輸入
このようにこだわって食品工場で生産された
特別なササミは動物用飼料（動物用餌）ではなく人間食品用と同じ分類で輸入されます。
人体に有害な添加物または安全基準以上の添加物を混入する事で動物用飼料として輸入時の関税が優遇されます。
一方基準内または無添加の場合は食用に転用できるとの行政の判断で高い関税が徴収されます。
食品の安全性を確保する為当店はあえて食品の分類で生産および輸入されております。
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| ハード 500g |
1,480円 |
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| 細切り 500g |
1,480円 |
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NON-SALT SMELT-湖のワカサギ-
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一般的な煮干しは乾燥前に煮出し(お湯又は塩水で煮る)をしますが、「湖のワカサギ」は採れたてのワカサギをそのまま乾燥しペットに必要な栄養分やミネラルが自然のままに封じ込められています。
また一般的な煮干しが海産魚(残留塩分は一般品で約4％、低塩品で2％)であるのに対し、「湖のワカサギ」は淡水魚が原料のため残留塩分が0.2％以下と、通常の1/10〜1/20の塩分なのでペットに安心して与えていただけます。
魚はペット(犬、猫)にとって重要なタンパク源ですが人間と比較して圧倒的に汗腺の少ない犬猫には今までの煮干は塩分が最大の問題点でしたが、「湖のワカサギ」はこの問題を解決した画期的な商品です。
犬猫用
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| 150g |
580円 |
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